오일파스타2 여름의 맛 (2) 청어알젓 파스타 안녕하세요 차차차, 물랏차 입니다 :) 바빠지면 가장 먼저 소홀해지는 일이 먹는 일 같아요. 요즘 잘 못 챙겨 먹었더니 맛있는 한 끼가 먹고 싶어서 청어알젓 파스타를 만들어 보았습니다. 재료는 간단하게 화분에서 잘 자라고있는 깻잎, 부모님 텃밭에서 잘 자란 가지, 친구 어머님께 선물받은 청어알젓입니다. 물 주기를 깜빡해도 무럭무럭 잘 자라는 깻잎 친구들입니다. 내년에는 처음부터 제대로 잘 심어서 더 많이 수확해보고 싶어요. 혼자 먹는 지금은 이 정도 양도 충분하지만 내년에는 친구들에게도 나눠주고 싶은 욕심이 생겼어요. 10장 정도 화분에서 수확한 뒤 바로 깨끗한 물에 살짝 씻어서 준비해주었습니다. 밀가루를 줄여야 하는데 집에 파스타면이 많아서 어쩌다보니 자주 먹고 있답니다. 싱크대와 냉장고에 최소한의 식.. 2020. 7. 7. 깻잎 요리 / 집에서 키운 깻잎으로 오일 파스타 만들기 짜잔... 여러분 제가 요즘 방울토마토를 열심히 키우고 있는데 사실 깻잎 친구도 있어요 처음부터 제가 키운 친구는 아니고 중간에 분양(?)을 받았답니다. 제가 키우기 시작했던 깻잎과 상추는 일주일 만에 죽었어요.... 짜잔짜잔 너무 귀엽죠!!!! 집에서 깻잎 키우기 성공입니다!!! 쌈 싸 먹을 정도는 아니지만 그래도 무럭무럭 자라고 있습니다. 원래 남자 친구가 키우던 건데 갑자기 회사에서 텃밭 가꾸기 동아리를 시작했다며 본인이 집에서 키우던 깻잎은 저에게 선물해주고 갔어요 ;; (지금은 텃밭왕으로 등극하심) 이틀에 한 번은 쌈채소를 수확해서 저에게 주고 가는데 그 양이 어마어마합니다. #찾았다내적성 #우리귀농할까 이건 제가 화분에서 수확한 새싹 깻잎입니다. 처음에 씨를 뿌리고 조금 자랐을 때 솎아주기를 .. 2020. 6. 6. 이전 1 다음
